特色店家

鶴山窯
電話:0985-117107
地址:金門縣烈嶼鄉東林25號
簡介
於2015年創立此陶藝工坊,於金門縣烈嶼鄉東林村後方的公園林地旁,其窯名是取自於林家老宅的一副對聯「龍從鶴頂宗枝盛,處座麟山世澤長」而來。
規劃設計當地民宿特色的白雞系列文創商品外,更邀請烈嶼本土及旅外藝術家共同參與文創商品的開發與藝文活動的推廣。
 
 

金瑞成貢糖八達樓分店
電話:082-363389
地址:金門縣烈嶼鄉西路35-1號
簡介
金瑞成貢糖廠八達樓分店 位於小金門中心點八達樓子圓環旁 2樓為小型藝術中心 1樓賣場主要以自製貢糖、茶點、烈嶼餅為主,另有各式金門特產、紀念品,供旅客一次滿足!也可宅配到府、代送至飯店哦! 店內有古老製作貢糖流程說明及器具展示、金瑞成品牌故事介紹。 歡迎遊客來店內品嚐貢糖、喝茶、休憩、物品也可寄放哦! 提供大家一趟輕鬆的小金門之旅!
 
 

紅高粱竹葉貢糖
電話:082-363355
地址:金門縣烈嶼鄉青岐80之3號
簡介
貢糖這樣的糖點起源於明朝,是閩南地區朝聖的貢品,被列為古時官廷御膳珍饈的一部分。口味細膩精緻而多變化,入口即化不甜膩。
紅高粱招牌商品《竹葉貢糖》,是最受青睞的宮廷御用茶點,而紅高粱竹葉貢糖乃傳承宮廷製糖技術及配方,是小金門最道地,首區一指的竹葉貢糖。透過老師傅火侯精控,口感一流;製程全手工;以純花生精緻,糖漿少、甜度低;細緻、入口即化,特別香酥,且散發著竹葉的清香。
一口咬下紅高粱的芋頭麻糬餅和高粱麻糬餅,濃郁的芋頭香氣充盈整個鼻腔,,別具口感的酥酥餅皮軟Q又彈牙,嗅覺與味覺的綜合美味盛宴,讓人欲罷不能,難以忘懷。